最新网址:www.xqishuta.org
“五只烤鸡,五只卤鸡,十斤卤肉,十斤卤菜,两笼包子全要了,酱菜一坛,泡菜一坛.....”
正在给刘掌柜倒茶的方谷,听到这么多东西,茶壶差点没拿稳。
这......得多少钱呐。
刘掌柜也不急着点菜,他坐在旁边桌子上边品茶边听乐呵。
在听到关宁今天蒸了包子,还被这些人要全部包圆时他不乐意了。
虽然他没尝过,也没见过关宁卖包子,但他保证,味道肯定不差。
虽然是普通的包子,但关宁蒸的和其他人蒸的肯定不一样,必须吃。
“等会,等会等会....包子先给我留下五个你们再包圆,对了,关娘子再给我来一份粉条汤。”
关宁笑着答应。
季闻渊虽然不懂这位食客为何对五个包子这么执着,但也痛快答应,“掌柜的,给这位先生留下五个。”
他在这个食肆买包子,纯是为了方便。
“没问题,客官稍等。”
关宁到后院时,刘小雨带着方谷已经拿了些油纸在打包。
“我来打包,小雨去给刘掌柜煮一份鸭血粉条汤。”
"好的,表姐。"
方谷没想到,那些人看上去凶神恶煞,结果很舍得花钱。
“宁姐,他们看着穿得破破烂烂,没想到一次性买这么多东西。”
“人家是走南闯北的商队,商队一趟的利润,比咱这铺子半年赚的都多,人不可貌相。”
商队这么赚钱吗?
“烤鸭一只三两,卤鸡七只一共三两六百文,五只烤鸡算您三两二百文,卤素菜十斤两百文,酱菜一坛五百文......”
关宁最斤磕磕绊绊学会了打算盘,虽然不是很熟练,但算账完全没问题。
“一共十二两六百零五十文,算您十二两六百文整。”
季闻渊给银子很痛快,一个大大的十两银锭子和两串铜板,“你数数。”
二两六百文,整整三千枚铜板。
关宁没想到这人随身会带这么多铜板,他看了那满脸大胡子的人一眼,低头数铜板。
两串铜板一共三千零二文,她把多出来的两枚铜板推了回去。
“客官,多出来的。”
“小娘子实诚,要是旁人这两文钱肯定被他浑水摸鱼拿走了,”季闻渊把两文钱往怀里一揣,自言自语道。
“媳妇本又多了两文。”
说完回头招呼他的兄弟们把东西往马车上搬。
关宁觉得这人好割裂,请兄弟吃饭能花十几两,结账时却因为被退回两文而心情大好。
好奇怪。
一群人走后,关宁夹了一小碟酱菜放到刘掌柜桌上,“铺子新出的酱菜泡菜,刘掌柜尝尝。”
“不用尝,肯定好吃。”
不好吃刚才那些人不会一次性卖两坛。
刘掌柜夹了些混着粉丝吃,发现这个里面的酱豇豆竟意外的和粉条搭配。
“丫头,你这酱菜卖不?”
刘老板想买些捎回府城,他老娘年纪大了,吃东西总是没胃口,他觉得酱菜可能会改善改善老娘的口味。
“卖呀,今天只是还没来得及往门口写。”
“每样给先来一坛。”
“成,你吃完后我让我表哥帮您搬到铺子。”
又出两坛,关宁开心的同时又开始着急,照这个卖法,铺子里的存货不够呀。
关大柱一共才送来十坛, 今天一天就卖出去四坛、
刘小雨显然也想到这个问题,“姐,要不要送信回去村里,让大表哥再送来一些?”
关宁没回答反问她,“后天就是月底,镇上福满楼结账的日子,我回家一趟的话,铺子你们三个能顾得过来吗?”
“能。”
刘小雨没一点犹豫,“最近食材越来越少,铺子里除了肉,土豆,白菜萝卜这些,没其他新菜。
需要烤和卤的肉,我早早就弄好,其实没那么忙。”
“那我把铺子交给你两天,后日我回家,快餐那边还是让表哥去,把豆角茄子去掉,以后就只做四个菜。”
茄子和豆角最近基本买不到了。
“成。”
少做一个步骤最麻烦的菜,刘小雨更不会慌。
十一月开始的这天,关宁一大早就雇了马车回含水镇。
她这次来找周掌柜,不仅是结算这个月的利润,还有一件她之前没腾出手来做的重要事。
“关妹子来了,周掌柜在上面等着。”李进带她上楼时说,“那老头这两日心情不咋好,如若有些话说的不中听,妹子多担待。”
关宁挑了挑眉,看来这心情不好的原因和自己有关。
“周掌柜好啊。”关宁进门笑着打招呼。
“好啥好,不好。”
周掌柜最近的确难受,前几日去县城方才得知,那家专卖烤鸭的铺子里所做的烤鸭,味道比刚才进步一大半。
抢走了县城不少客户。
县城福满楼十月后半月的利润比前半月少了不少,东家虽然没说什么,但周掌柜知道他心里也着急。
当然,光是这件事不足以让周掌柜对关宁语气不好。
毕竟鸭子定价是他们福满楼,那家烤鸭店冒出来也跟关宁没关系。
他难受的是这丫头去县城后, 忘了答应过他的事。
“可是生意上遇着什么事了?”
关宁的食肆每日只卖十只烤鸭,且都是老顾客光临,她也没怎么关注过县城那家烤鸭店的生意。
所以,她真不清楚福满楼最近的生意如何。
“你不知道?”
本来周掌柜还没那么生气,关宁这一问,刚压下去的火又来了。
“不知道啊。”
“你还记得你答应过我的事吗?”
“我答应您的事多了,所以,叔您能告诉我具体是哪一件吗?”
这死丫头。
周掌柜难受,“就…你铺子最近卖的那什么酱菜,为什么不卖给我?
不说过的,有好东西第一个想到我。”
嗨,就为这啊。
“我当初腌的不多,没想到能卖那么好。”
周掌柜显然不信关宁的话,“你再给我睁眼说个瞎话试试,不多你会给旁人一坛一坛的卖?你是不是觉得我好糊弄?”
“这你都知道?周掌柜厉害啊。”关宁给他竖大拇指。
周掌柜不吃她那套,伸手把关宁的大拇指按下去,“正经点说正事。”
最新网址:www.xqishuta.org