第15章 炸猪排
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“你要把菜根和猪肉一起炸了？”艾拉拔高了声调。多莉丝闻言回过头，面带疑惑地看向姜时安。
姜时安对两人解释道：“魔猪肉会抑制食欲减少脂肪，胖根菜的作用却是提升食欲增加脂肪。”
“两个食材效果刚好相反，如果结合起来，也许可以抵消掉猪肉本身负面的影响。”
多莉丝表情认真地问：“你百分之百确定吗？”
姜时安坦诚道：“这个我不敢打包票，只能说是有几率……会更严重也说不定……”
“之前我和艾拉也受到了魔物的影响，我用了同样的方法，救了我们一命。”说罢看向了一旁的艾拉，希望得到支持。
艾拉眼睛骨碌一转，小声地说：“我觉得上次主要还是靠菲利普……哎哟！”
姜时安踩了一下艾拉的脚，面不改色继续对多莉丝说：“所以我想尝试一下，也许可以让利亚姆的哥哥恢复健康。”
“我明白了……但我有一个要求。”
“什么要求？”
“这道菜我必须第一个品尝。”
她看着多莉丝坚定的眼神，点点头，开始准备制作肉排。
姜时安先是取了一大块去皮的猪肉，放在案板上。然后用刀从中间划开，将肉摊成两半。
接下来就是要将肉拍平。
她瞅了一眼多莉丝腰间的锤子，想起修女捶胖根菜的样子，试探地问：“这个肉需要拍扁、拍开，这样更易于快速熟成……你想试试吗？”
“我可以吗？”多莉丝有些犹豫，“我平时笨手笨脚的，只会干些力气活，不会把它搞砸吧……”
“我看你刚刚砸菜根，力道掌握得很好，应该没问题。”姜时安鼓励道。
“那我试一试。”
她站在案板前，深吸一口气，将锤子举过头顶。
锤子上开始流转金色的光芒。金光在锤子周身勾勒出一个更大的锤子。
“那个……要想拍得均匀，其实可以多次拍打……”
为时已晚，修女挥动臂膀全力砸了下去。锤子梆的一声砸在肉上，震得整个桌子都抖了抖。
然而神奇的一幕发生了。
金光顺着锤子传向肉的每一处，肉便均匀地摊开成了一张大饼，甚至下面的案板都毫发无伤。
姜时安拿起肉排，整张肉排比她的脸还要大上两倍，厚薄均匀，纹理清晰，展现出了一张完美猪排应有的特质。
一锤子就敲出这么完美的猪排，莫非这个修女是个做猪排的天才？！
姜时安激动地喊：“多莉丝，你这猪排敲得也太好了！我敢说这是我见过最完美的猪排！”
高大的修女脸涨得通红。
姜时安急忙询问一旁的艾拉：“艾拉，你的油烧好了没？”
“好了好了！”艾拉不悦的声音传来，“真是的，老让我干这些没点技术含量的活儿……”
姜时安举着猪排，来到三个大铁盘面前，铁盘中依次放着面粉、胖根菜汁液和敲碎的胖根菜碎末。
她先将猪排放入堆满面粉的铁盘，两面均匀裹粉，然后拿起抖掉多余的粉末。
再将猪排转移到装满汁液的铁盘，让猪排裹满汁液。粘稠的汁液起到了类似蛋液的作用。
最后再放入第三个铁盘，里面的碎末和面包糠相似。姜时安小心地捧起碎末将猪排埋起来，然后轻轻按压表面，让胖根菜的碎末粘满整个猪排表面。
一份合格的猪排就算准备好了！
姜时安撑着比脸还大的猪排，走到油锅旁，踏上小凳子。将猪排完全展开绷直，从最下方开始，缓缓放入热油中。
猪排刚下入油锅，很快浮了上来，周围形成一圈细密的小气泡。表面的碎末在热油中，快速从白色变为浅黄。
姜时安仔细地盯着油锅，在心中默默数数。数到六十的时候，她拿起铲子，将肉排翻了个面。
锅中瞬间发出金色的光芒，猪排的另一边已经变成非常诱人的金黄色！
艾拉惊讶道：“哇……这颜色，看着就好吃啊！”
“金色……多么神圣的颜色啊……”多莉丝就差双手合十了。
姜时安依旧全神贯注，用铲子轻敲肉排，外壳传来酥脆的“咔嗒”轻响。
又过了几秒，姜时安将猪排捞了起来，猪排的另一边也变成了同样的金黄色。
她小心地沥干油水，放在了事先切好的卷心菜丝上面。
金灿灿的猪排安静地躺在盘子里，散发着刚出锅的热气，脆壳上闪着清亮的油光，看着如此诱人！
但姜时安没有动，因为每次制作的美食，都需要品尝的人称赞，才会出现系统提示。
所以她没法确定眼前的猪排是否有益。
多莉丝走上前了一步：“我来试一试吧。”
她拿出一把小刀，朝着猪排切下去，伴随着清脆的咔嚓声，猪排一分为二，从肉的横断面渗出汁水来。
姜时安看到了一旁的艾拉，在偷偷擦口水。
多莉丝叉起一块猪排，没有犹豫，直接放到嘴里。
刚炸好的猪排有些烫，外皮又酥又脆，而内里的肉却鲜嫩多汁，每一口都是脆与嫩的结合。
外壳的胖根菜有着独属于它的清甜回甘，混合着猪肉的鲜美爽滑，不但压住了肉的腥味，还让猪排清爽而不油腻。
“这……我从来没吃过这样的菜式……”多莉丝品味着，又不自觉地吃了一块。
“菜根裹在上面，炸出来竟然如此酥脆！内部的肉也软嫩多汁，一点不干柴！太好吃了！”
说着，多莉丝又吃了一块。
“你别光说好不好吃呀。”艾拉在一旁干着急，“身体怎么样？有什么反应没？”
“抱歉，实在太好吃了。”多莉丝依依不舍地放下叉子，感受了一下身体的变化，随后惊喜地说，“我没感觉到任何不适，而且感觉充满了力量，连我这几天远行的疲惫都消退了！”
她一边说，一边挥了挥拳头，发出阵阵破空声。
“我也要吃！”艾拉低头躲过拳风，叉了一块猪排。
刚一入口，艾拉便幸福地眯起了眼睛：“这酥脆的外壳，浓郁的肉质，姜时安你也太会做了！你真该开个饭店，我们肯定能挣大钱的！”
“女巫小姐，你……你留一点，待会给孩子们尝尝。”
“没事，我们可以多炸几个，反正魔猪这么多。”姜时安笑了笑。
【好评+2！】
【已解锁食谱：黄金炸猪排】
【附加效果：体力回复】
【美食评级：A级！你已经逐渐掌握了魔物的特性！】
【获得奖励：神秘礼包】
居然做出了A级美食！而且直接获得了神秘礼包，果然用魔物做的美食就是不一样。
姜时安急忙打开系统，点开了礼包，又是红光闪过。
【恭喜获得技能：闪电链】
【技能介绍：一级法术。从手指释放一道闪电链，击中面前首个目标，造成闪电伤害。】
“感觉就这么做菜下去，会不会成个毁天灭地的大魔头啊……到时候说不定就不用东躲西藏了。”姜时安小声地嘟囔着。
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