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宇宙的沙县门口,王大福站在店门口看着那张停业整改通知书,急得不行。
“这可怎么办好啊?停业整顿十五天!这十五天一过,长假都结束了,咱们还赚个屁的钱啊!”
赵磊阴沉着脸,看向了正站在对面抱着个西瓜啃的李知白身上。
对方似乎也看到了他,还特意冲他这边点头笑了一下,露出一口大白牙。
不用猜了,今天这一波接一波的检查,绝对是李知白在背后搞的鬼。
王大福也看到正在吃瓜的李知白,猜到了什么:“小磊啊,要不咱们去跟人家道个歉?好歹你们也是同学,让他高抬贵手……”
“道个屁!”赵磊咬着牙,忽然做了一个决定。
只见他转身直接将门口那张停业整顿通知书撕了下来,二话不说就扔进了垃圾桶。
王大福吓了一跳:“小磊你疯了!撕封条是要被罚的,弄不好还要拘留。”
“老舅,你还没看明白现在的形势吗?”赵磊红着眼睛道:“咱们干不下去了!”
“我们这店从开业到现在赔了多少?投了多少?还有我为了搞定那个二房东连脸都不要了,你觉得我们还有回头路吗?!”
“我们在外面欠了一屁股的债.....如果不想办法搞一笔大的,那我们这辈子都翻不了身了!”
王大福:“那……那你说怎么办?”
“与其坐以待毙,不如干一票狠的。”赵磊疯狂道。
“怎么干?”
赵磊直接推开门,走到收银台后面,拿起纸笔写了起来。
【充值1000送10000!】
王大福看到这个活动后,不淡定了:“充一千送一万?你疯了吗?!”
“我没疯!”
赵磊冷声道:“咱们直接来个充值大放送,能圈多少圈多少。然后我再想办法把这铺子低价转租出去,比如直接以八十万一年的价格转给下家,然后我们在最后这几天多搞搞充值,咱至少能搞一百多万。”
“可这铺子不是咱们的啊!咱们只是租户,怎么跟人家签转租合同?”
“合同随便弄一份就行,然后就说咱们是二房东,这年头多的是想捡便宜的人,只要价格够低,没人会细查。”
“可是……”
“没有可是!”
“老舅,你想想你抵押的房子,你想想借的那些网贷,我们还有选择吗?!”
王大福虽然心里有些抗拒,毕竟这可违法的,但他一想到压在头上的债务和砸进去的全部身家,也狠下了心。
“行!干了!”
赵磊:“另外,咱们顺便也举报一下我那个同学。”
“举报他什么?”
“随便编,价格欺诈、消防问题、卫生问题、消费纠纷…… 什么都行,总之让他也被查一查,让没精力来破坏我们圈钱。”
其实赵磊还有一件事没跟老舅说,也不敢跟他说,那就他在盘店这事上出现了严重的判断失误。
就在前两天,他们这边刚改饭店名字的时候,他无意中刷到了李知白拿名厨邀请赛冠军的视频。
虽然那个视频很滑稽很搞笑,但是他却一点笑不出来。
尤其是后来他看到那些以前在老店门口蹲点时见过的熟面孔,一个接一个全都跑去了李知白的新店,心中那股不好的预感更强烈了。
人家根本不是靠什么猎奇和噱头,人家是真有厨艺,做出来的东西应该是真好吃。
否则那些顾客难道是傻子吗?天天排着队去给对方送钱。
但他不敢承认,他不敢跟老舅说自己判断失误了。
毕竟当初是他一个劲地撺掇老舅把全部家当投了进来,要是跟老舅说实话,老舅还不得跟他拼命。
况且就算他说了,老舅也未必会信。
一个跟他同窗四年,刚毕业没多久的大学生,突然变成一个能把江城所有名厨都踩在脚下的顶级大厨,还拿了什么邀请赛冠军,你敢信吗?
他自己都不信。
可事实就摆在眼前。
只可惜他发现的太晚了,后悔也来不及了,只能在这条黑路上走到黑。
........
说干就干。
当天下午,赵磊搞出来的【充值1000送10000】活动就正式上线了。
“充值大酬宾!充一千送一万!一折吃饭!仅限两天!错过再等一年!”
“吃不完的还可以折价退!”
“.........”
在这超高的折扣力度下,还真有不少路人动心了。
一碗拌面108,充值后等于10块8一碗,这价格在金融街绝对是性价比很高了,尤其是对于那些想省钱的普通上班族来说。
“真的假的?充1000送10000?”
“千真万确!我们是老店,开了好几年了,还能骗你不成?”
“行,那我充一个!”
“我也充!”
“........”
一下午的功夫,居然有二三十个人充了值。
再加上这段时间通过各种手段宰到的钱,他们账面上的数字已经有了三四十万。
当然,这点钱还远远不够填他们欠下的窟窿。
赵磊接下来也没闲着,通过伪造的租房合同还真找到了接盘侠。
一名刚来江城创业的外地人二话不说转了 90 万,其中 10 万是押金,毕竟这个价格在金融街这种地段确实便宜,正常租的话没有个一百多万一年根本拿不下来。
外地人还以为自己捡了大漏,就这么美滋滋地签了合同。
在尝到甜头之后,赵磊他们搞的充值活动也越来越疯狂,充值力度甚至直接干到了充1000送15000,甚至充1000送20000的地步。
反正都是要跑路的,送多少不是送。
就这样,加上转租店铺的钱,短短时间他们账户里的数字就超过了 150 万。
赵磊看着银行卡里的一长串数字,内心激动不已。
够了。
差不多可以提桶跑路了。
........
街对面,赵磊他们的举报电话打出去后,市场监管的人还真就来到了李知白的店。
两名穿着制服的市场监管人员走进沙县,第一眼就看到了墙上的电子菜单。
128的拌面,588的奢华版……3999的墨琉朝晖蛋。
他们监管人员看到那一颗卖3999的天价蛋时,忍不住倒吸了一口凉气。
好家伙!这家店跟对面那家被投诉的店一样离谱,估计也是个黑店。
他立刻打开执法记录仪,并且随时准备给这家店下达整改通知,开罚单。
李知白见有执法人员来了,一点都不慌:“两位好,请问有什么事吗?我是这里的老板。”
“你好,我们是市场监督管理局的,请出示一下营业执照和食品经营许可证。”
“两位稍等。”李知白转身把证件翻了出来,递给了他们。
两人接过来翻了翻。
证件齐全,有效期内,没问题。
“我们接到举报,说你们店存在价格欺诈、卫生不达标、食材来源不明等问题,我们需要例行检查。”
“欢迎检查,我一定全力配合。”
两名监管人员先在餐厅里转了一圈。
桌面干净,地面干净,餐具消毒记录完整,进货台账也记录的很清楚。
确认外面没问题后,他们这才走进了后厨,刚进门,他们就愣住了。
所有厨具锃亮锃亮的,灶台也非常的干净,一尘不染,就连地板都很干净,都能反光。
更让他们诧异的是,空气里只能闻到一些残留的食物香气,至于油烟味居然一点都闻不到,非常神奇。
“这真是沙县的后厨?”
“这也太干净了吧。”
“......”
两人都觉得不可思议。
他们好歹干这行不少年了,检查过的饭店没有一千也有八百,但是他们从来没见过这么干净的后厨 ,哪怕是那些人均消费过千的高端餐厅,后厨也不可能干净到这种程度。
甚至其中一名监管人员忍不住蹲下身,用带着白手套的手指摸了一下灶台底下这种很难打扫的犄角旮旯的地面。
正常这种卫生死角,但凡用手一摸肯定会有些油垢和灰尘。
然而等他收回手指后一看,干干净净的,一点灰都没有。
他忍不住又跟同事聊了几句。
李知白站在他们身后看着他们检查,脸上表情很淡定,要知道他这厨房可是被系统改造过的,自带净化功能,单论干净程度完全可以媲美那些医院花大价钱打造的无尘手术间了。
他们要是能查出问题就怪了。
确认卫生没问题后,两名监管人员又检查了一下食材。
伊比利亚黑猪肉。
顶级松叶蟹。
法国珍珠鸡。
深海黄花胶。
长白山松茸干……
每一样食材都价值不菲,而且品相极好。
这都给两名监管人员干沉默了。
谁他妈能想到,一家沙县小吃的后厨里用的居然全是这种顶级食材。
难怪价值卖得那么贵。
这哪是沙县啊,这分明就是一家披着沙县外皮的另类高端餐厅!
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