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第276章八级工考核

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    工业部跟来的几个老技术员拿着本子,把这个改动参数飞快地记下来,看何雨柱的眼神全变了。随便一眼就能看出机床症结,这手艺深不可测。

    巡视完老车间,一行人来到新建的数控机床特种车间。

    二十台崭新的三轴数控机床整齐排列,这是工业部刚调拨给轧钢厂的重器。几名厂里的高级技工站在机床前,拿着说明书,谁也不敢轻易上手。

    “何高工,这数控机床太金贵,大家怕弄坏了,一直没敢开机。”杨副厂长面露难色。

    何雨柱走到领头的一台机床前,拉开操作面板。没有多余的废话,他手指翻飞,快速在纸带打孔机上录入加工指令。

    打好的纸带装进读取器,何雨柱推上电闸。

    伺服电机发出低沉的运转声。铣刀自动对刀,主轴按照设定好的轨迹,在钢坯上快速移动。铁屑飞溅间,一个复杂的异形齿轮慢慢成型。

    全程没有人工干预,精度卡在零点零一毫米。

    旁边的技工们下巴都快掉地上了。他们平时用手摇柄,累死累活一天干不出两个的复杂零件,这机器几分钟就自动干出来了。

    “这以后的任务那不是简简单单!”杨副厂长眼馋得不行。

    何雨柱把加工好的齿轮扔给旁边的技工:“大茂,下午你带几个人,把这二十台机器的参数全部校准。回头我给你们厂开个培训班,教他们怎么操作。”

    “得嘞!师父交给我。”许大茂拍着胸脯保证。

    一上午的巡视和调试,何雨柱凭借碾压级的技术,彻底确立了在轧钢厂的绝对主导权。

    到了中午饭点。

    李怀德把何雨柱和工业部的专家请到了办公楼的小食堂。

    刚坐下,李怀德的脸色就有些局促。他拉过杨副厂长,小声嘀咕:“老杨,今天中午这顿饭悬了。咱们后厨那个老马,炒大锅菜还行,搞这种招待宴,手艺太拿不出手。何高工可是见过大世面的,这粗茶淡饭的,不是怠慢人家吗?”

    杨副厂长也犯了难:“那怎么办?总不能现在去请外援吧?”

    两人的对话声音不高,但许大茂离得近,听得真切。

    他站起身,走到李怀德跟前:“李厂长,后厨的事您别愁。这顿饭,我来做。”

    李怀德一愣,上下打量着许大茂:“大茂,你还会做饭?”

    “您别忘了,我师父可是何雨柱。”许大茂下巴一扬。

    李怀德半信半疑,但眼下也没别的办法,只能死马当活马医,让后勤主任带着许大茂去了后厨。

    轧钢厂小食堂后厨。

    老马正对着案板上的几块五花肉和一只白条鸡发愁。许大茂推门走进去,直接脱下中山装外套,卷起袖子,扯过一条白围裙系在腰上。

    “许科长,您这是?”老马满脸纳闷。

    “闪开,今天这灶我接了。”许大茂走到案板前,拿起菜刀。

    他可是何雨柱的大弟子,虽然主攻技术,但何雨柱平时做饭,他也跟着学了三成火候。这三成火候放在外面,足够吊打普通的食堂大厨。

    菜刀在案板上飞舞,五花肉被切成薄厚均匀的肉片,白条鸡剁成大小一致的碎块。

    开火,倒油。

    油温烧热,许大茂端起装肉片的盆,直接倒进铁锅。

    “刺啦”一声,葱姜爆香,油脂的香气窜了起来。许大茂单手握着大铁勺,手腕发力,颠起那口几十斤重的大铁锅。锅里的肉片翻滚,裹满糖色。

    “加料酒,倒酱油!”许大茂指挥旁边的帮厨。

    火光冲天,浓郁的肉香顺着后厨的排风口飘了出去,一路飘到了小食堂的包间里。

    包间里,工业部的几个老专家闻到味,肚子咕咕叫了起来。

    “老李,你们厂这厨子手艺可以啊,这味道正宗。”张专家端着茶杯称赞。

    李怀德也是满脸惊讶,他没想到许大茂还真有两把刷子。

    不到半个小时。

    四凉八热十二道硬菜陆续端上桌。红烧肉色泽红亮,小鸡炖蘑菇汤汁浓郁,干煸豆角火候正佳。最后一道葱烧海参,更是香味扑鼻,卖相极佳。

    许大茂解下围裙,擦着汗走回包间,在何雨柱旁边坐下:“师父,您尝尝,看我这手艺退步没。”

    何雨柱拿起筷子,夹了一块红烧肉放进嘴里,嚼了两下:“火候还欠点意思,糖色炒老了半成。勉强能吃。”

    这话一出,桌上的人全愣住了。

    李怀德赶紧夹了一块肉放进嘴里。肥而不腻,入口即化,这味道比他去老莫吃的西餐还香。

    “何高工,这手艺放咱们厂,那绝对是头一份!您这要求太高了吧!”李怀德竖起大拇指。

    几个工业部的老专家也纷纷动筷子,吃得赞不绝口。

    “这也就是我师父平时随便指点两句。”许大茂端起酒杯,给众人敬酒,“我这点微末道行,连我师父的一成都没学到。真要是我师父下厨,那才叫人间绝味。”

    杨副厂长听完,筷子停在半空。

    一个徒弟,靠着随便学来的三成厨艺,就能做出堪比丰泽园大厨的席面。那何雨柱本人的底牌到底有多深?

    机械技术冠绝工业部,厨艺更是出神入化。

    在场的所有轧钢厂领导,看何雨柱的眼神已经从尊敬变成了彻底的敬畏。

    这顿饭宾主尽欢,李怀德和杨副厂长全程赔笑,工业部的专家们也吃得满嘴流油。许大茂这波跨界救场,直接把何雨柱的排面拉到了顶点。

    饭局刚散,众人走出小食堂。

    轧钢厂空地上的大喇叭发出一阵刺耳的电流声。

    “全厂职工注意!八级工定级考核,现在正式开始!请各车间参考人员,立刻前往一车间考核区集合!”

    广播声在整个厂区回荡。

    刚才还在闲聊的工人们,脸色全变了。人群如潮水般涌向一车间,整个轧钢厂的气氛绷紧,决定众人前程和饭碗的大考,正式拉开帷幕。

    红星轧钢厂一车间,热浪翻滚。

    机床的轰鸣声震耳欲聋,空气里全是机油混合着铁锈的味道。

    何雨柱穿着灰色中山装,手里拿着评分夹,领着几名工业部考官在过道里巡视。

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