第460章 家里锅坏了？
最新网址：www.xqishuta.org
这东西在国外家庭里已经非常普遍了，日本和欧洲早就在用，但国内市面上目前还没有。原理不复杂，无非是锅体和锅盖的密封配合，再在锅盖上装一个限压阀，让锅内压力维持在设计值。
铝板在轧钢厂是现成的，密封胶圈需要耐高温耐老化，天然橡胶配方调整一下就能用。
真正的难点是安全——压力容器一旦密封失效或者限压阀堵死，锅里就是一颗炸弹。所以限压阀必须有冗余，锅盖和锅体的锁扣必须能承受极限压力。
他在东厢房里花了几个晚上把草图画出来了。
锅体用铝合金板冲压成型，锅盖和锅体之间用耐高温橡胶密封圈，锅盖上加一个弹簧式限压阀，当锅内压力超过设计值时自动顶开排气。
锅盖和锅体之间用旋扣式锁紧结构，四组锁扣均匀分布在锅沿周围，每组锁扣上还有一片弧形钢片作为保险扣，即使密封圈移位、限压阀堵塞，锅盖也不会炸飞。
他把这些想法标注在图纸上，系统给的技能加上后世的成功案例，怎么布局结构、怎么选择材料、怎么考虑安全冗余，一点一点推出来。画完之后他把图纸卷起来夹在自行车后座上，第二天带到了车间。
新车间里，老郭正站在黑板报前面看昨天的排产进度，搪瓷缸子端在手里，茶照例是凉的。
他远远看见林远蹲在钳工台旁边，面前摊着一堆东西，一块铝板，几根钢条，一个从废料堆里捡回来的旧密封圈。
老郭端着缸子走过去，走到林远身后探头一看，钳工台上摊着一张手绘图纸，上面画着个圆柱形的东西，旁边标注着“锅体”、“密封圈”、“限压阀”、“锁扣”。
他愣了两秒，把搪瓷缸子搁在钳工台上，揉了揉眼睛凑近了看。
赵德柱正从总装线那边过来，手里拿着刚检完的扭矩检验表，看见老郭站在林远身后一脸困惑的样子，也走过来探头看了看，脸上的表情跟老郭差不多，两个人站在钳工台旁边盯着那张图纸看了半天，谁也没先开口。
老周从旁边钳工台探过头来，手里锉刀还在锉一个轴套，铁屑刷刷地往下掉：“他今天一早就来了，一来就蹲在这儿敲这块铝板，敲了一个多钟头了。”
老郭终于忍不住了，指着钳工台上那块已经初具雏形的铝板问：“林远，你家里锅坏了？车间里有的是铁板钢板，你要补锅拿块铁板回去就行，还用得着专门画图纸？”
“这不是普通锅。”
林远把那块铝板翻了个面，拿划针在上面画了条线，“这是高压锅。”
“高压锅？”老郭把这三个字念了一遍，显然没听过这个词。他扭头看赵德柱，赵德柱摇了摇头，表示也没听过。
“高压锅？啥玩意儿？”
老周把手里的锉刀搁在钳工台上，拿抹布擦了把手走过来，“锅还要高压？炒菜用的还是炖菜用的？”
“炖菜用的。把锅密封起来加热，锅里压力升高，水的沸点就超过一百度，食物熟得快。平时炖一两个钟头的肉，用高压锅半个钟头就能炖烂。”
林远拿划针在铝板上又画了一道圆弧线，放下划针，拿起钢锯开始沿着弧线锯。
老周听了个半懂，探头又看了一眼图纸：“压力升高？那不成了炸弹了？”
“锅盖上有限压阀，压力超过设计值自动排气。锅盖和锅体之间有耐高温的密封胶圈，锅盖的锁扣有多重保险，就算限压阀堵了，密封圈移位了，锅盖也不会炸开。”
“你想得倒是周全。”
赵德柱伸手拿起图纸仔细看了一会儿。他没看过国外高压锅的样本，但他见过的机械设备多了去了，压力容器的基本原理是通的。
这份图纸上的限压阀结构、密封圈布局、保险扣的设计，看在他眼里不是一口锅，而是一个可靠的压力容器设计方案。
“不过这锅密封好了，水蒸气跑不出去，水不会烧干？”
“锅底要留一点水，蒸汽把压力顶上去之后就在锅里循环，不会烧干。只要火不烧太猛，水蒸发得很慢。”
老郭在旁边听着师徒俩一问一答，听着听着，渐渐回过味来了。
他在车间里当了十几年主任，见过的技术革新多了，什么暖气炉、压水井、拖拉机，一开始都是没人看好的东西。
林远每次掏出新图纸，旁边的老师傅们都是先摇头，然后过一阵子就发现自己错了。
老郭从来不否认林远的设计，但他看着这张图纸，想到的却是另一回事。
现在是困难时期，粮食不够吃，副食品定量一降再降，食堂炒菜都用油不多，更别说炖肉了。
连棒子面都吃不饱的工人，谁会花功夫去炖一两个钟头的肉？
这高压锅原理是好，设计也精巧，可放在眼下这光景，就像是给饿肚子的人送了一副金筷子，好是好，用不上。
“你这高压锅，原理说得通，设计也精细。”
老郭把搪瓷缸子端起来，发现茶已经凉透了，又搁下了，“可眼下这年月，谁家有肉炖？食堂连炒菜都不多放油，别说炖肉了。就算有了高压锅，省了炖肉的时间，肉从哪儿来？”
“肉票恢复了就有人炖肉。”
林远拿锉刀修着铝板的边缘，头也没抬，“困难时期总会过去。等日子好过了，家家灶台上都得有一口高压锅。到时候咱们厂要是已经跑通了工艺，全国的高压锅订单就是咱们的了。再说，高压锅不只是炖肉，炖骨头、炖豆子、煮棒碴粥，都能省时间省柴火。就算现在用不上，将来一定用得上。”
他说这话的时候语气很平，既不是慷慨激昂，也不是据理力争，只是在陈述一个他认为确定的事实。
赵德柱站在旁边，把图纸放回钳工台上，拿起那块已经锯出雏形的锅体铝板，用手指沿着边缘摸了一圈。
林远的钳工手艺是他亲眼看着长起来的，当年锉个燕尾都费劲的学徒，现在手工能跟冲压件比精度了。
他没有评价高压锅有没有市场，只是说了一句：“限压阀是关键零件，弹簧刚度不对，要么提前泄气，要么压力超了还不开。你得反复试，不能光靠算。”
“图纸上标了弹簧刚度的取值范围，我做了三个不同刚度的备选弹簧，到时候一个一个试。”
最新网址：www.xqishuta.org