第二十九章 油渍了，卤肥肠
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土黄色、深蓝色、浅蓝色……藕粉色的细麻布各来十尺，足足花了一两银子。不仅是田氏，周围其他买布料的妇人纷纷吃惊地朝顾家这边看过来。
“这么多布？家里得有多有钱啊！”
“好像是古城村的顾家，听说她家娶了个媳妇，最近日子好过多了。”
“那媳妇旺夫吧？”
宋嫣死死攥紧绣帕。
上辈子顾家明明穷得要死，现在怎么看起来日子越过越好了？
田氏气的把布料一甩，转身拉着肖兰就走。
秦氏余光瞥见，心里别提多解气。
就是有点费钱。
掌柜把布料一一包好，亲自将宋琳等人送到店外。
临走的时候，顾宁看上了一块碎布料，做荷包正合适，“娘，能不能再买块那个？”
掌柜一听，直接大方地送了顾宁几块儿。
一家人把堆在李大力的牛车上。
回去的路上，村口妇人爷们儿瞅见了。
“秦嫂子，这是赚了大钱了吧，这买了多少啊？”
“又是衣服又是肉，这么早就准备年货过多了？”
“顾家真是要改换门庭了啊。”
“什么改换门庭啊，还不是前日子卖出的鱼赚了点钱。”秦氏叹了口气，“这么些年都没给孩子们买新衣服，买肉吃，这不，赶紧上街里买了点。”
“猪杂碎便宜呢，你们也能买得起！”
“是是是，我听说卖鱼了，说起来这事儿还得感谢宋琳，要不是宋琳，我们都不知道这个季节还能捞到鱼。”
“前几日听说还有人家捞着了，不过就几条，没有宋琳捞得多。”
“对对对，我们也想碰碰运气，就是不知道宋琳是咋捞的。”
一群人目光热切地盯着宋琳。
宋琳也不私藏，“最重要的还是鱼饵，半斤猪肉下去，多少能捞到些，就像婶子你说的，这就得看运气了，这个我可说不好。”
众人若有所思地点点头。
但大多就是放弃了。
半斤猪肉，那得多少银子，要是啥也没捞着，那不是鸡飞蛋打！谁家能有顾家媳妇的胆子啊。
一旁的吴氏耳朵尖儿竖着，听得真亮，回去就跟家里男人说：“去县里捎半斤猪肉回来，我做鱼饵。”
吴氏男人也姓吴，吴富贵一听就不乐意，“那玩意儿能成么？你都没弄过。”
“顾家媳妇之前还是官家小姐呢，不是也没弄过。”吴氏一拧眉。
“你还知道人家是官家小姐，人家能弄，你会个啥！”
“你别管！她能弄上鱼我凭啥不能，再说了就按照她那个法子弄，肯定能行，你快去别墨迹。”
“你等弄不上来的，老子不打死你！浪费老子在军营里赚的血汗钱！”
“你打你打，等鱼弄回来你别吃！”
吴富贵骂骂咧咧走了。
吴氏原本还气，转念一想，自己家要是也捞那么多条鱼，那得卖多少钱，眼睛都亮了。
回到顾家，李大力帮忙一起把布匹零食猪肉一起搬进堂屋。
“辛苦李叔，坐下来喝口水吧”宋琳笑着说。
“不了，我还有别的事儿忙，走了。”
李大力摆手离开。
秦氏手脚麻利，吩咐顾昭顾宁把肉拿进厨房，正要腌制，宋琳开口阻止，“娘，这肉我是买来吃的。”
她把自己的计划说了一遍。
顾昭顾宁只听她说的吃法，哈喇子都快淌出来。
“啥？都吃掉？这也太浪费了。”秦氏皱眉。
宋琳晃晃她胳膊，“娘，这肉就要吃新鲜的，咱家也有些时日没吃了，钱不是省出来的，是赚出来的！”
秦氏最受不了的就是宋琳撒娇。
“行，听你的，晚上就给你做油滋了，卤货你告诉我步骤，我来做。”
宋琳微微一笑，“娘真好。”
顾昭顾宁拍手叫起来，“娘最棒了！”
秦氏笑着一人给了一榔头。
临近午饭，粗冽的空气里，每家每户冒出烟火气，整个古城存都被笼罩在弥漫饭香的烟雾里。
秦氏做了整整一盆油渍了，上面是猪肺猪心猪肾猪肉，下面沁着油，一口咬下去，满嘴飘香。
肥肠则是在宋琳的指导下，先炸后卤，加入大料八角香叶酱油茱萸，卤出来之后，麻辣咸香。
“大嫂，这个好好吃！”
“比平常炒大肠好吃一万倍！”
顾昭顾宁吃的一嘴油，还不停地往嘴里塞肉。
“就是有点辣。”两个小家伙儿嘴里不断嘶哈嘶哈。
秦氏也觉得辣，但奇怪的是越辣越想吃，“能不好吃么，都是那精贵调料煨出来的，蘸鞋底都好吃！”
宋琳也吃得过瘾。
虽然茱萸的口感不如辣椒，但也差不多少，算是过了一回瘾。
顾凛吃出了汗，在这冒着寒气的冬天里，倒是通体舒畅。
顾全在里屋吃得更是美滋滋，要不是腿不好，真想喝上一壶酒。
“老大媳妇这手艺真是绝了，我觉得，还可以上酒楼去卖卤货！”顾全啧啧道。
宋琳笑着说：“爹您抬举我了，我就会基础知识，还是娘掌厨掌得好。”
顾全也不害臊，“那是，你娘的手艺就算是在县里开酒楼都够用，十里八乡谁不知道你娘厨艺最好，村里谁办事儿都得让你娘掌厨，要不是因为你爹我会打猎的手艺，你娘哪里能看得上我。”
秦氏笑骂道：“快吃你的吧！”
宋琳笑完默默思考。
或许以后真的可以开个酒楼，秦氏掌勺，要不这手艺不是浪费。
不过这是后话。
现在辣根每天可以收获近一两银子，算是稳定进账。
河里捕鱼倒是挺赚钱，可惜鱼量有限，上次突袭之后怕是被捕的差不多了。
山里的水虾就算被养起来，大概七天能出两斤，赚二两银子。这也就只能卖到过年之后。
等初春，水虾的产量下来，就卖不上价格，再养就不合适了。
这么排布下来，算上本钱，一个月能赚三十五两，和家里平分，一个月到她手里大概十八两银子。
看起来确实很多，但家里六个人的日常开销，从秦氏那里拿，现在肯定不能过以前那种干巴巴的日子，至少每个人都要吃饱，还要吃好，一个月光是这些就是不少的花项。
赚的多，花的也多。
她还想买山买地盖房子，若是等着不动，就还要再攒上一年，明天冬天还是得住着露风的屋子。
还有地。
古城村种植的是水稻。
初春就要开始整理农田，得在春天之前先凑够买地的钱，就算是荒地也需要半两银子一亩。
还得雇人收拾。
荒地不行，买就要买肥地，省的费二遍事，那就是二两银子一亩。
还要买农具，种子，制肥，要花钱的地方多着呢，根本掏不出钱来改善居住环境。
不行，还得想别的法子赚钱！
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