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第107章 计划

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    后厨。

    正在假装整理灶台的王大强眼角余光瞥见孙必光带着崔天阳、于得志面色严肃地往库房去。

    心里顿时“咯噔”一下。

    心跳更是止不住地“突突”乱跳,生怕是自己被发现了。

    手里捏着抹布,指节都有些发白。

    不过,孙必光三人经过时。

    无论是孙必光还是崔天阳,都没有特意去看他一眼。

    只是目光平静地扫过后厨,仿佛只是寻常巡视。

    这倒是让王大强稍微安心了不少,悄悄松了口气,低下头继续擦着那已经锃亮的灶台边沿。

    不一会儿的功夫,崔天阳三人从库房里出来了。

    孙必光和于得志手里拎着一大箩筐菜,里面有些菜叶子确实有些发蔫发软,边缘甚至有点烂了。

    崔天阳则提着那小包“受潮”的糯米粉。

    泰丰楼的食材消耗量很大,每次采购物资,也都是往多了买,

    库房里经常会有放久了不太新鲜的菜,隔三差五清理出去一些也是常事。

    孙必光走到后厨中央,清了清嗓子,朝着正在忙碌的众人喊话:“大家都停一停手里的活,听我说两句。”

    后厨的切菜声、洗刷声渐渐停了下来,众人都看了过来。

    孙必光指着那筐菜,脸色有些不好看。

    “库房里前一批的食材,有些放得久了。像这些菜,都有些软了、烂了边。还有这糯米粉,我摸着也不太干爽。这些东西做出来,味道肯定打折,要败坏咱泰丰楼口碑的!咱们不能用!”

    他目光扫过众人:“还没开始处理食材的都听好了,今天统统用今天新到的、没开封的那些!那些旧的,都别用了,不能上桌!”

    孙必光话音刚落,后厨一个老师傅就开口附和道。

    “掌柜的说得对!我刚洗菜的时候就感觉,有好些白菜帮子都软趴趴的,确实做出来口感不好。”

    这位老师傅在泰丰楼干了十几年,是老资历了。

    他一开口,其他几个伙计也紧跟着说了两句,都表示确实有些菜不太新鲜了。

    时间还早,这时候后厨也才刚开始处理食材。

    众人闻言,立刻动手,将今天上午刚拿过来的菜叶、萝卜土豆之类,都归拢到一起,最后堆在了后院墙角。

    接着,大家便去库房。

    开封那些今天新送来的、捆扎得严严实实的麻布袋、箩筐,取用里面的新鲜食材。

    崔天阳这时候也领着那两个点心学徒再次进了库房,去拿新的、没开封的糯米粉和其他做点心的材料。

    在取用之前,崔天阳留了个心眼。

    他没有去拿堆在最外面、最容易被人接触到的那几袋,而是从麻袋堆中间,抽出被压在下面的来用。

    只不过,在做这一切时,他刻意避开了王大强的视线。

    他心里琢磨着,不能确定王大强有没有用细管之类的东西,往这些材料袋里注射或添加了什么。

    保险起见,只能连外面可能被接触过的都不用,只用里面那些理论上最难被动手脚的。

    众人忙碌地更换食材时,王大强一边帮着搬东西,心里一边暗骂一声倒霉。

    他没想到泰丰楼对食材要求这么高,一点不新鲜就直接全换。

    不过,在他心底深处,却又不知怎的隐隐升起一丝庆幸。

    庆幸那些被动过手脚的材料,暂时没被用上。

    临近中午,饭点前的准备工作告一段落。

    孙必光带着几个人,总算把库房里那些被认为“放久了”的食材清理了出来。

    说是清理,其实其中好些东西看着还挺好。

    比如那包“受潮”的糯米粉,其实白花花的,并无异样。

    这些东西被清理出来后,没有直接扔掉,而是被暂时放在了离泰丰楼不远的一个熟人那里。

    孙必光想着,目前还不清楚除了药材,还有哪些东西被王大强下了手脚。

    如果只有药材有问题,那其他这些好好的食材,也不至于白白浪费了。

    期间,王大强看到众人在清理库房,还想凑上去帮忙。

    但于得志却直接把他叫住了,拍着他的肩膀说。

    “大强,后厨这边活还多着呢,你手脚麻利,来,帮我把这几筐菜搬到水台那边去。”

    说着,就给王大强派了一堆活,让他一直在后厨里忙活,没工夫去后院看清理的情况。

    这件事,于得志在孙必光简单交代后也知道了。

    老江湖毕竟是老江湖,整个过程指挥若定,派活分任务毫无破绽。

    甚至脸上还带着对王大强这几天“勤快”表现的赞许,一副看他表现不错,正要重用他的样子。

    中午饭点忙碌过后,众人围在一起吃饭。

    孙必光扒拉完碗里最后一口饭,敲了敲桌子,引起大家注意。

    “跟大家说个事。”

    孙必光开口道,“晚上的时候,还有一批物资要送来。到时候需要留一些人帮忙搬一下,其他人今天就早点回去休息。”

    他说完,便开始点名留下帮忙的人。

    被点到名字的伙计并没有不开心,反而挺高兴。

    毕竟,留下来加班干活,孙老板从来不会亏待大家,总会给些东西当做加班费带回去。

    孙必光的目光在众人脸上扫过,最后在王大强身上停留了一下。

    “大强,你家里不是困难吗?晚上留下加个班吧,回去的时候给你带条肉回去,让老婆孩子也加加餐。”

    王大强被点到的时候,还有些发愣。

    在听到孙必光后面的话时,却更加明显的愣了一下。

    随后连忙点头,脸上挤出惯有的憨笑。

    “好的老板,晚上我肯定卖力干活。”

    孙必光笑了笑,语气和蔼:“没必要太卖力,晚上东西不多,几趟就搬完了。晚上要是灶上有什么剩下的好菜,也给你带点,让家里人也尝尝咱泰丰楼的味道。”

    说这话的时候,孙必光一直在注意王大强的表情。

    在看到王大强没有任何异样,反而是有些意动,似乎真想要时,孙必光放下心来。

    这么看来,那些食材应该没什么问题。

    最起码,做菜的食材是没问题。

    不过晚上还是要试一试,能试探出来最好。

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