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吴海当场就与和平饭店签下了合作协议,协议规定只要静海渔业往后提供的东星斑都是现在这样的品质,价格都以100元一斤作为标准,协议期一年。
为此,吴海特意在厂房内隔了一个隔间,作为东星斑的专属加工产线。
为的就是保质保量,专人看护,这可是静海渔业接下来一年的利润大头。
吴海还给这条产线起了个名字,叫金鳞一号。
许静笑他土,他却坚持认为东星斑这样价值连城的鱼,被称作金鳞丝毫不为过。
投产的当天,就有一批经过标准化加工处理的东星斑发往了省城和平饭店,吴海亲自送的货,和平饭店的李老板在门口迎接。
他已经在省城做了一周的产品宣传,把“野生东星斑限量供应”的消息放给了几个老主顾,有公司的团队,有个体户的老板。
这么一折腾,货还没到呢,订单就已经排到一个礼拜之后了。
这么大的生意,李老板可不敢怠慢,容不得一点差错。
他早早的就来到了饭店门口,伸长了脖子在那等着。
货车停稳后,他也是亲自盯着后厨搬下来了一个个泡沫箱。
当场拆下胶带,盖子掀开的瞬间,一股清冽的海水气息扑面而来,完全没有鱼腥味,这就是专业加工的成果。
箱底铺着一层碎冰,送到的时候还没化,冰面上整齐地码着六条东星斑。
每一条都用保鲜膜单独裹着,鱼鳃鲜红,猩红色的鱼身在冰面上反着光。
“好好好!”
李老板连说了三个好,转头对着搬货的人一挥手,
“全部搬进去,动作轻一点,今天可是好几个老板都等着要呢!”
吴海也是第一次来和平饭店,送完了货倒也没急着走,在饭店里逛了起来,走着走着,就来到了饭店的大堂里。
大堂里早就坐满了人,这时候刚好第一盘东星斑被做好端了出来,摆在了最靠窗的那一桌中央。
那桌坐着的是市商会的周会长,他本来定的是昨天的位置,一听说东星斑要今天才到货,二话不说就把饭局往后推了一天。
清蒸东星斑被摆在雪白的瓷盘里,鱼身划了几道斜斜的口子,葱丝和姜丝码得整整齐齐。
端上桌后,服务员将一壶滚油现场浇在了鱼身上。
滋啦一声,香气直接从桌上飘向了整个大堂。
其他桌上的客人纷纷侧目看向了这里,连筷子都忘了动。
周会长夹了第一筷子,鱼肉入口的瞬间眼睛就眯了起来,嚼了两下,眼睛里顿时爆发出一道精光。
“太嫩了!我在省城吃了三十年的鱼,就没吃到过像这样好吃的!”
李老板站在柜台后面看着这一幕,脸上的褶子笑得挤成了一朵花。
他心里有一把算盘,此时打得噼啪作响。
这才是第一天,照这个势头下去,这一年的利润怕是要翻两番都不止!
吴海在不远处站着,看到食客对静海渔业的货的肯定,也是放下了心来,转身正准备离开。
就在这时,大厅的另一头却忽然传来一个不紧不慢的声音。
“李老板,你这货的品种怕是不纯吧?”
李老板的心里咯噔了一下,笑容僵在了脸上。
转头看去,说话的人坐在靠过道的位置,四十出头的年纪,穿着一件熨烫笔挺的灰色衬衫。
而他面前的桌上,也摆着一盘东星斑,但他只是夹了一筷子就放下了,正拿着餐巾纸悠悠然地擦着嘴。
李老板认得这个人,这是隔壁新旺酒楼的孙老板。
俗话说,同行是冤家,和平饭店的东星斑限量供应消息一传出来,新旺酒楼这一周的客流量直接少了两成。
“孙老板,饭可以乱吃,话可不能乱说。”
李老板已经收起了大半的笑容,但是语气还算客气。
他心里清楚,这人就是来找茬的,但是来者皆是客,他不能自己砸自己的招牌。
“我可没乱说。”
孙老板把餐巾纸往桌上一丢,拿起筷子把鱼头扒拉了一下,让葱丝从鱼鳃上滚落。
“我也不是没吃过东星斑,但你这东星斑,颜色比市面上的艳了不止一个度,斑点分布也不均匀,是放射状的。”
他随即又用筷子指了指鱼尾,
“还有这鱼尾,普通东星斑的尾鳍是圆弧形的,你这鱼的尾鳍后面为什么带着一个尖角?”
他说完后,放下了筷子,抬头看着李老板,一字一顿地说道:
“李老板,我做了二十多年海鲜生意,东星斑在我手上过的没有一千条也有八百条,但你这鱼一打眼就不对劲,要么是变异的,要么就是拿别的鱼冒充的。”
这话一出,周围的食客面面相觑起来。
刚刚第一个吃鱼的周会长,脸上顿时就挂不住了,筷子悬在了半空中,夹也不是,不夹也不是。
他刚才的举动,在这一番话说完后,就像一个笑话。
李老板的背后开始冒汗了,经过孙老板这么一说,他也是发现了这批东星斑和上次在水坑村里看到的那些确实有些不同。
颜色更红,斑点更亮,个头也更大。
他心里也有一点奇怪,但出于对吴海的信任,他当时收货的时候也没多想。
“孙老板,你经验丰富是不假,但是我的货都是经过专家检验过的,分明没有问题……”
“李老板,你是收货的时候验的?”
孙老板往椅背上一靠,打断了李老板的话。
李老板张着嘴说不出话来。
“不是吧,你是订货的时候验的,那你怎么确定,你的供货商没有调包呢?”
“依我看,你今天得再找一个懂行的人来现场验一下。”
“刚好,我认识一个省水产研究所的老专家,彭老教授,这可是国家级的教授,不如就把他请来,他说是真的,我立马当众道歉,他说是假的话……”
孙老板眼神里的笑意藏都藏不住,
“那你这块招牌,可就挂不太住咯!”
大厅里的窃窃私语声越来越大,不少人都已经开始对李老板指指点点起来。
这个教授李老板也知道,确有其人,他深吸了一口气,咬了咬牙说道:
“好,那就有劳孙老板了,请老教授过来看看吧,鉴定费算我李某的!”
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