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除了干贝还有鱼肚,属于本地大黄鱼、鮸鱼的鱼鳔经日晒风干,胶质厚实。
可能说鱼肚有些人不清楚,这玩意在民间还有一个叫法,俗称花胶。
正儿八经的上等宴席用料,产量极低。
易中河上辈子刷小视频的时候见过,价值不菲,顶级的花胶都能卖到几十万一斤。
除了花胶,干贝,还有海蜇头,也是属于这个时代外贸出口货,普通家庭见也不一定能见到。
易中河还在桌上看到二十多只墨鱼干,这些墨鱼干和上次他来换的墨鱼干不一样,最起码个头一个能顶好几个。
能看的出来这些干货属于余家村珍藏的顶级干货了。
易中河虽然眼馋,这些东西是有钱也买不到的存在。
看来余家村为了感谢他,把家底都掏出来了。
“老哥,这些东西太贵重了,我不能要。”
易中河连忙拒绝,上次他通过余家村换弄的海货已经足够他大赚一笔了,这次他就是为了感谢余家村在特意牵线轧钢厂,没想过要余家村的谢礼。
余伯平抽了一口烟,“中河,什么贵重不贵重的,这些东西上次来我就想送给你的,但是你走的匆忙,直接从码头就回去了,我也没顾得上。
这些东西放在任何时候,都价值不菲不假,但是偏偏在这个时候不值钱。
你说这些东西是珍品,我不反对,但是它也填不饱肚子不是。”
易中河打断余伯平,“老哥,可是......”
“中河,我知道你想说什么,要知道上次要没有你,我们余家村肯定得饿死人,你是不知道我这次去联系其他渔村的时候。
有几个村子不相信,就没过来换,他们那几个村子都有人饿死,还不是一个两个。
活命之恩大于天,这些东西不管他值钱不值钱,但都是我们余家村的一片心意。
更何况,就算留在村里,我们也舍不得吃。
这都是村里老少爷们的一片心意,你一个大老爷们,就别婆婆妈妈的了。”
易中河见到这么好的干货,要说不心动肯定是假的。
他的本意是出钱买这些东西,但是还没张嘴,就被余伯平给堵回去了。
易中河还真不是婆婆妈妈的人,再加上他的确想要这些海鲜珍品,“老哥,你要是这么说,我就真不矫情了,我就收下了,你可别后悔。”
余伯平见易中河这么说也笑了,“后悔,开什么玩笑,也就是我们村子小,没啥好东西,要是能打头鲸鱼,送给你都没问题。”
易中河听了以后也笑了。
易中河把桌上的海鲜装进麻袋里,这可都是好东西,放在前清都是属于贡品那级别的。
就算是现在要是让易中河卖给那六,也能卖一个好价钱。
但是卖,易中河肯定是不会卖的,这样的紧俏货,卖了以后再想买回来就不容易了。
自己吃不香吗,至于会不会做,那没关系,家里不是傻柱这个御用大厨吗。
傻柱家传的谭家菜,不就擅长做这个吗。
易中河刚收好干货,就看到余伯平从自己的怀里掏出一个小布袋。
“中河,刚才是村里的人谢谢你的,这袋子里是我个人感谢你的,你可不能拒绝。”
易中河看着布袋不大,最多也就能装个两三斤的东西。
笑着调侃,“老哥,你抠门了啊,你们村里送了我一麻袋的东西,你一个村长才送我这么点。”
余伯平也不在意易中河的调侃,“中河你打开看看就知道,也就是你,换成别人,我肯定不舍得。”
易中河见余伯平这么说,也是来了兴趣,打开布袋,把里面的东西倒出来。
看到桌上的东西,易中河也不由得眼神收缩。
“老哥,你们这应该不产这玩意吧,你哪弄的。”
“不产归不产,但是不代表一点都没有,这还是我好不容易存的呢。
怎么样,不比那麻袋里的东西差吧。”
“老哥你牛。”
桌上摆着的东西是啥能让易中河都惊讶了。
桌上摆的是极品淡干大鲍属于一等孤品。
正是野生大皱纹盘鲍干品,肉厚紧实,通体淡干无盐渍,要是换成鲜鲍鱼的话,起码是两头鲍。
这玩意在后世鲍鱼养殖泛滥的年代,也属于极品,更何况现在还没有鲍鱼养殖。
鲍鱼这玩意后世便宜到烂大街,那是因为养殖泛滥了,现在可不一样,这玩意都是野生的,要不然也不能成为海里的珍品。
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